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• ささみとザーサイの和え物
  	SL Creationsの投稿  2026/06/10 [11:21]    [ 印刷フォーム ] [ カテゴリー：その他 ] ザーサイの美味しいレシピ ２～３人分
  使用している食材 ３Ｘチキンささみ〔解凍する〕 ・・・ １本（約５０ｇ） きゅうり〔細切りにする〕 ・・・ １／３本 ★純正黒ごま油 ・・・ 小さじ１ ★長崎五島灘の塩 ・・・ ひとつまみ弱 国産味付ザーサイ〔せん切りにする〕 ・・・ ７０ｇ オーガニック煎り金ごま ・・・ 適宜	作り方 [1] 鍋に水（分量外、約３００ｍｌ）を沸かし、弱火にします。ささみを入れ、５分茹でます（途中一度上下を返します）。 [2] 火を止め、フタをし、そのまま５分置きます。 [3] ささみの粗熱を取り、細かく裂きます。 [4] ささみときゅうりをボウルに入れ、★を加えて混ぜ合わせ、最後にザーサイを加えて混ぜます。

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