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  	SL Creationsの投稿  2026/06/10 [10:06]    [ 印刷フォーム ] [ カテゴリー：ベストオブベスト調味料 ] コチュジャンの美味しいレシピ ２～３人分
  使用している食材 鶏肉〔ブツ切りにする〕 ・・・ ２００ｇ 野菜（キャベツ、玉ねぎ、人参等） ・・・ 合計約２５０ｇ ナチュラルチーズミックス ・・・ ８０ｇ ★コチュジャン（小袋タイプ） ・・・ １袋 ★超特選丸大豆醤油 ・・・ 小さじ２ ★酒 ・・・ 大さじ１ ★粗製糖 ・・・ 大さじ１ ★生おろしにんにく ・・・ 小さじ１／２ ★水 ・・・ 大さじ１	作り方 [1] ★を混ぜ合わせ、一口大に切ったチキンに揉み込みます。 [2] フライパンに野菜を敷き、チキンをのせ、漬けだれを回しかけます。 [3] フタをして中火で蒸し焼きにします（途中一度上下を返します）。 [4] フタを外し、火を強めて水分を飛ばしたら、中央にスペースを空け、チーズを入れます。 [5] フタをして弱火でチーズが溶けるまで加熱します。

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