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  • 4Xチキンと水餃子のタッカンマリ風スープ

    4Xチキンと水餃子のタッカンマリ風スープ

    SL Creationsの投稿  2026/06/05 [10:08]    [ 印刷フォーム ]

    [ カテゴリー:月刊SLC倶楽部 ]

    「韓流中華」(SLC倶楽部2026年9月号)

    2人分

    使用している食材

    作り方

    • [1] 4Xチキン 皮なしむね正肉は表示通りに解凍してひと口大のそぎ切りにする。
    • [2] じゃがいもはひと口大の乱切り、長ねぎは2cm程度のぶつ切りにする。レモンはくし形に切る。
    • [3] 鍋に水、 チンタン・万能調味料、[1]、じゃがいも、長ねぎを入れて中火にかける。
    • [4] 沸騰したらアクを取り、生おろしにんにくを加えて弱めの中火に落とし、蓋をしてじゃがいもが柔らかくなるまで8?10分煮る。
    • [5] つるっとした水餃子(新)を加え、さらに5分煮る。
    • [6] [5]を器に盛ってパラっと簡単!高知県産刻みねぎを散らして純正黒ごま油を垂らし、お好みで黒こしょうをふり、レモンを絞っていただく。