オフィシャルレシピ

• チキンとたっぷり薬味の麦茶漬け
  	SL Creationsの投稿  2026/05/14 [12:44]    [ 印刷フォーム ] [ カテゴリー：月刊ＳＬＣ倶楽部 ] 「夏の簡単肉麺＆肉ごはん」　（ＳＬＣ倶楽部２０２６年８月） ２人分
  使用している食材 ４Ｘチキン　もも正肉 ・・・ 約１００ｇ パラっと簡単！高知県産刻みねぎ ・・・ ２０ｇ オーガニック煎り金ごま ・・・ 小さじ２ 大葉 ・・・ ３枚 みょうが ・・・ ２個 ごはん ・・・ ３００ｇ Ａ　長崎五島灘の塩 ・・・ 小さじ１ Ａ　麦茶（袋の表示通りに煮だす） ・・・ ３００ｍｌ Ａ　水 ・・・ ２００ｍｌ	作り方 [1] 大葉は千切りに、みょうがは斜め薄切りにして共にボウルに入れ、１１２６　パラっと簡単！　高知県産刻みねぎ、６４１１　オーガニック煎り金ごまも加えてふんわりと合わせておく。 [2] ４Ｘチキン　もも正肉は解凍して２ｃｍ角に切る。 [3] 鍋にＡの麦茶だしの材料を入れて中火にかけ、煮立ったら［２］を加える。再び煮立ったら弱火に落とし、蓋をして火が通るまで時々アクを取りながら２分ほど加熱する。 [4] ごはんを器に盛って［３］を注ぎ、［１］を添える。

• [ コメントを書く ]