• ひとくちかき揚げの冷製緑茶だし茶漬け

    SL Creationsの投稿  2026/04/08 [12:29]

    「セレクトアレンジレシピ」（ＳＬＣ倶楽部２０２６年７月）

    ２人分

    使用している食材

    • 国産野菜のひとくちかき揚げ・・・６個
    • 関西風四季のだしの素（うすいろ）・・・小さじ２と１／２
    • ６０２０　だし香る白だし・・・小さじ２と１／２
    • 長崎五島灘の塩・・・ひとつまみ
    • 冷緑茶・・・３００ｍｌ
    • ごはん・・・３００ｇ
    • 三つ葉・・・適量
    • 刻み海苔・・・適量
    • 生おろしわさび・・・適宜
    • ゆずこしょう（ミニタイプ）・・・適宜

    作り方

    • [1] ４６５６　国産野菜のひとくちかき揚げを６個取り出し、表示通りにオーブントースターまたはレンジで加熱する。
    • [2] ６１１１　関西風四季のだしの素（うすいろ）または６０２０　だし香る白だし小さじ２と１／２を冷緑茶３００ｍｌで割ったあと、冷蔵庫で冷やしておく。
    • [3] ごはん３００ｇを２つの器に分けて盛り、［１］を３個ずつのせ、６２３９　長崎五島灘の塩をひとつまみずつふる。
    • [4] ［３］に［２］をそそぎ、刻んだ三つ葉、　刻み海苔を添える。１１４２　生おろしわさび、６４６５　ゆずこしょう（ミニタイプ）を加えてもよい。また、お好みで温かいお茶漬けもおすすめ。