みんなのレシピ

• しっとり鶏チリ
  	ベストオブベスト調味料さんの投稿  2026/04/07 [09:01]    [ 印刷フォーム ] [ カテゴリー：４Ｘミートカタログ掲載レシピ ] ４Ｘミートカタログ２０２６ ４Ｘミート活用レシピ チキン ２人分
  使用している食材 皮なしむね肉正肉 ・・・ １枚（２３０ｇ） 味付け塩こしょう ・・・ 少々 厚揚げ ・・・ １／２枚（１００ｇ） 片栗粉 ・・・ 大さじ１ 長ねぎ ・・・ １／４本 ごま油 ・・・ 大さじ１ Ａスイートチリソース ・・・ 大さじ２ Ａトマトケチャップ ・・・ 大さじ１ Ａ生おろしにんにく ・・・ ２袋	作り方 [1] 鶏肉はひと口大に切り、塩、こしょうをふる。厚揚げはひと口大に切り、片栗粉をまぶす。長ねぎはみじん切りにする。 [2] フライパンにごま油を熱し、長ねぎを入れて炒める。しんなりしたら鶏肉を入れ、ふたをして時々裏返しながら３～４分焼く。 [3] 厚揚げを加えてさっと炒め、Ａを加えて調味液がなじむまで炒め絡める。 [4] 器にお好みでレタスを添え、３をのせる。

• [ コメントを書く ]