みんなのレシピ

  • 鶏むね肉のマスタードクリーム煮
    鶏むね肉のマスタードクリーム煮

    ベストオブベスト調味料さんの投稿  2026/04/07 [08:52]    [ 印刷フォーム ]

    [ カテゴリー：４Ｘミートカタログ掲載レシピ ]

    ４Ｘミートカタログ２０２６ ４Ｘミート活用レシピ チキン

    ２人分

    ※画像はイタリアンパセリなしの状態です。

    使用している食材

    作り方

    • [1] 玉ねぎは薄切り、しめじは石づきを切ってほぐす。鶏肉はひと口大に切り、塩こしょうをふり、薄力粉を全体にまぶす。
    • [2] フライパンにオリーブ油を熱し、皮目を下にし鶏肉を入れ、片面に焼き色がついたらひっくり返す。
    • [3] ２に玉ねぎとしめじを加え、玉ねぎがしんなりするまで炒め合わせる。
    • [4] ３にＡを加え、汁気が半分くらいの量になるまで中火で煮詰める。
    • [5] ４にＢを加えて混ぜ合わせる。器に盛り、イタリアンパセリを添える。