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• 薄切り肉で作るカムジャタン
  	ベストオブベスト調味料さんの投稿  2026/04/03 [19:01]    [ 印刷フォーム ] [ カテゴリー：４Ｘミートカタログ掲載レシピ ] ４Ｘミートカタログ２０２６ ４Ｘミート活用レシピ ポーク ２人分
  使用している食材 バラしゃぶしゃぶ用 ・・・ １７０ｇ じゃがいも ・・・ ２個 長ねぎ ・・・ １／２本 水 ・・・ ４００ｍｌ Ａ酒 ・・・ 大さじ１ Ａコチュジャン ・・・ ２袋 Ａしょうゆ ・・・ 小さじ１ Ａチャオタン ・・・ 小さじ１ Ａこしみそ ・・・ 小さじ２ Ａおろししょうが ・・・ １袋 Ａすりごま ・・・ 大さじ１ 糸唐辛子 ・・・ 適量	作り方 [1] 豚肉は３～４ｃｍ幅に切る。じゃがいもは皮をむいてひと口大に切る。長ねぎは斜め切りにする。 [2] 鍋に水、１を入れて熱し、じゃがいもに火が通るまで１５分程度煮込む。 [3] Ａを加え、ひと煮立ちさせる。 [4] 器に３を盛り、糸唐辛子をのせる。

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