みんなのレシピ

• そぼろルーローハン
  	ベストオブベスト調味料さんの投稿  2026/04/03 [18:54]    [ 印刷フォーム ] [ カテゴリー：４Ｘミートカタログ掲載レシピ ] ４Ｘミートカタログ２０２６ ４Ｘミート活用レシピ ポーク ２人分
  使用している食材 粗挽きひき肉 ・・・ ２２０ｇ しいたけ ・・・ ２個 ごま油 ・・・ 大さじ１ Ａ水 ・・・ ２００ｍｌ Ａオイスターソース ・・・ 大さじ１ Ａ超特選丸大豆醤油 ・・・ 大さじ１／２ Ａ酒 ・・・ 大さじ１ Ａ生おろししょうが ・・・ １袋 Ａ生おろしにんにく ・・・ １袋 Ａ八角 ・・・ １個 チンゲン菜 ・・・ １株 ゆでたまご ・・・ １個 ご飯 ・・・ 茶碗２杯	作り方 [1] しいたけは粗みじん切りにする。チンゲン菜は５ｃｍ幅のざく切りにする。 [2] フライパンにごま油を熱し、チンゲン菜をさっと炒めて取り出す。 [3] ２のフライパンにひき肉、しいたけを入れて肉の色が変わるまで炒める。 [4] Ａ、ゆでたまごを加え、汁気が少なくなるまで５分程煮込む。ゆでたまごは薄く色付いたら取り出す。 [5] 器にご飯を盛り、４をかける。２を添え、ゆで卵を半分に切ってのせる。

• [ コメントを書く ]