手巻き冷し中華

SL Creationsの投稿 2026/02/24 [14:26] [ 印刷フォーム ]

[ カテゴリー：月刊ＳＬＣ倶楽部 ]

「新・冷やし中華アレンジ」（ＳＬＣ倶楽部２０２６年５月）

２～３人分

使用している食材

[1] ２０２９　鶏チャーシュー（スライス）は解凍して細長く切る。
[2] ４８０７　薄焼きたまごは解凍して錦糸卵に、４７６８　椎茸の含め煮は解凍して薄切りにする。きゅうりは細切りに、ミニトマトは１／２に切る。
[3] １０１２　きざみオクラ、１１３５　千切り紅しょうが（新）は解凍する。
[4] ５１２１　簡単冷し中華（しょうゆ）を表示通りに作り、水でしめた麺をまな板に平らになるように正方形に広げ、十字に包丁を入れて切り、ボウルに入れて６４８７　純正黒ごま油をからめてから器に盛る。
[5] 焼き海苔、フリルレタスに［４］をのせ、好みの具材を巻いて付属のタレにつけながらいただく。