• 手巻き冷し中華

    SL Creationsの投稿  2026/02/24 [14:26]

    「新・冷やし中華アレンジ」（ＳＬＣ倶楽部２０２６年５月）

    ２～３人分

    使用している食材

    • 簡単冷し中華（しょうゆ）・・・１食分
    • 鶏チャーシュー（スライス）・・・１袋
    • きぬさや（新）・・・３０ｇ
    • 薄焼きたまご・・・１枚
    • きざみオクラ・・・１袋
    • 千切り紅しょうが（新）・・・１／２袋
    • 椎茸の含め煮・・・３枚
    • 純正黒ごま油・・・適量
    • きゅうり・・・１本　細切り
    • フリルレタス・・・４枚
    • ミニトマト・・・３個
    • 焼き海苔・・・６枚
    • レモンスライス・・・適量

    作り方

    • [1] ２０２９　鶏チャーシュー（スライス）は解凍して細長く切る。
    • [2] ４８０７　薄焼きたまごは解凍して錦糸卵に、４７６８　椎茸の含め煮は解凍して薄切りにする。きゅうりは細切りに、ミニトマトは１／２に切る。
    • [3] １０１２　きざみオクラ、１１３５　千切り紅しょうが（新）は解凍する。
    • [4] ５１２１　簡単冷し中華（しょうゆ）を表示通りに作り、水でしめた麺をまな板に平らになるように正方形に広げ、十字に包丁を入れて切り、ボウルに入れて６４８７　純正黒ごま油をからめてから器に盛る。
    • [5] 焼き海苔、フリルレタスに［４］をのせ、好みの具材を巻いて付属のタレにつけながらいただく。