みそ漬け豚とキャベツ蒸し

SL Creationsの投稿 2026/02/24 [14:23] [ 印刷フォーム ]

[ カテゴリー：月刊ＳＬＣ倶楽部 ]

「４Ｘミートでお手軽　たんぱく質ごはん」（ＳＬＣ倶楽部２０２６年５月）

２人分

使用している食材

[1] ［Ａ］をボウルなどに混ぜ、解凍した４Ｘポーク　肩ロースしょうが焼き用２．５ｍｍにまぶしておく（すぐ使用しても、２０分～一晩漬けこんでもよい）。キャベツは千切りにする。
[2] フライパンに６４８４　米油を薄くひき、［１］のポークを広げ入れる。蓋をして弱めの中火で２？３分蒸し焼きにし、返してキャベツを加えて６２３９　長崎五島灘の塩をふり１分蒸し焼きにする。器に盛り、粗びき黒こしょうをふる。