オフィシャルレシピ

• あじの巻き寿司
  	SL Creationsの投稿  2026/02/20 [09:34]    [ 印刷フォーム ] [ カテゴリー：レシピ辞典 ] ２０２６年２月度ＳＬセレクト「フライパンで真あじの竜田揚げ」アレンジレシピ（本社　調理企画室） 材料：１本分
  使用している食材 フライパンで真あじの竜田揚げ［揚げ焼きして、縦半分に切る］ ・・・ ２枚 生姜だれ ・・・ 適量 焼き海苔 ・・・ 全形１枚 寿司飯　［金ごま混ぜる］ ・・・ 約２００ｇ ガリ ・・・ 適量 大葉 ・・・ ３枚	作り方 [1] 巻きすの上に海苔を縦長に置き、寿司飯を平らになるように延ばします（上部２ｃｍは空けておきます）。 [2] 手前に大葉を並べてのせ、生姜だれを絡めたあじ１枚分を並べ、ガリをのせ、更にあじ１枚分をのせます。 [3] 手前からきつく巻きます。お好みのサイズに切ります。

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