• あじの巻き寿司

    SL Creationsの投稿  2026/02/20 [09:34]

    ２０２６年２月度ＳＬセレクト「フライパンで真あじの竜田揚げ」アレンジレシピ（本社　調理企画室）

    材料：１本分

    使用している食材

    • フライパンで真あじの竜田揚げ［揚げ焼きして、縦半分に切る］・・・２枚
    • 生姜だれ・・・適量
    • 焼き海苔・・・全形１枚
    • 寿司飯　［金ごま混ぜる］・・・約２００ｇ
    • ガリ・・・適量
    • 大葉・・・３枚

    作り方

    • [1] 巻きすの上に海苔を縦長に置き、寿司飯を平らになるように延ばします（上部２ｃｍは空けておきます）。
    • [2] 手前に大葉を並べてのせ、生姜だれを絡めたあじ１枚分を並べ、ガリをのせ、更にあじ１枚分をのせます。
    • [3] 手前からきつく巻きます。お好みのサイズに切ります。