４Ｘポークとキムチのポテト巻き

SL Creationsの投稿 2026/01/26 [17:47] [ 印刷フォーム ]

[ カテゴリー：月刊ＳＬＣ倶楽部 ]

「４Ｘポーク使い切りレシピ」（ＳＬＣ倶楽部２０２６年４月）

２～３人分

使用している食材

[1] ４Ｘポークももスライス（大判）１．５ｍｍ　は解凍し、広げておく。
[2] １１８１　北海道産ポテトのサラダ用ベースは耐熱容器に入れて表示通りにレンジ解凍し、熱いうちに６２３９　長崎五島灘の塩、こしょうをふって６４１９　オーガニック純米酢を加え、混ぜておく。
[3] ［２］の粗熱が取れたら粗く刻んだ９５８　国産キムチと５６３２　マヨネーズを加えて混ぜ、４等分に分けて丸める。
[4] まな板などに［１］を１枚ずつ広げ、［３］をのせて包み、それぞれ全体に片栗粉をまぶす。
[5] フライパンに６４８４　米油を引いて中火で熱し、［４］を並べて転がしながら焼く。全体的に色が変わってきたら弱火に落とし、蓋をして焦げないように様子を見ながら２？３分ほど蒸し焼きにする。
[6] 全体に火が通ったら６０８９　万能てりたれを回しかけ、全体にからめて器に盛り、好みの葉野菜とミニトマトを添える。