エキスパートレシピ

• ４Ｘビーフの和風ソフトジャーキー入りポテトサラダ
  	SL Creationsの投稿  2025/08/08 [08:45]    [ 印刷フォーム ] [ カテゴリー：肉のおかず ] ４Ｘビーフ肩・もも切り落としを使用したレシピ ２～３人分
  使用している食材 ４Ｘビーフの和風ソフトジャーキー［幅１ｃｍに切る］ ・・・ ４枚 北海道産ポテトのサラダ用ベース ・・・ ２個 寿司酢 ・・・ 小さじ１ ★きゅうり［小口切りにする］ ・・・ １／４本 ★玉ねぎ［薄切りにする］ ・・・ ３０ｇ 長崎五島の塩 ・・・ 少々 ◎マヨネーズ ・・・ 小さじ２ ◎グレインマスタード ・・・ 小さじ１ ◎牛乳 ・・・ 小さじ２	作り方 [1] ポテトベースは耐熱皿にのせ、ラップをし、レンジ（５００Ｗ）で２分３０秒加熱します。ボウルに移し、熱いうちに寿司酢を混ぜ合わせ、冷まします。 [2] ★を別のボウルに入れ、塩を揉み込み、５分置きます。水でさっと洗い、水気を絞ります。 [3] ［１］に◎を混ぜ合わせ、さらにジャーキーと［２］を加えて混ぜ合わせます。

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