エキスパートレシピ

• Ｓｈｉｎ流　２度楽しめる（焼かない）スープ小籠包
  	SL Creationsの投稿  2025/06/10 [19:28]    [ 印刷フォーム ] [ カテゴリー：中華祭りレシピ ] ２０２５中華祭り「菊池晋作シェフレシピ」　（ＳＬＣ倶楽部２０２５年９月号） ２人分
  使用している食材 焼き小籠包 ・・・ ４個 Ａ　超湯（チャオタン） ・・・ 小さじ２ Ａ　超特選丸大醤油 ・・・ 小さじ１ Ａ　オイスターソース ・・・ 小さじ２／３ Ａ　純正黒ごま油 ・・・ 少々 Ａ　水 ・・・ ３００ｃｃ 長ねぎ（小口切り） ・・・ 適量	作り方 [1] Ａのスープの材料を鍋に入れて温める。 [2] ［１］に凍ったままの４４５７　焼き小籠包を入れ、火を弱めてふつふつのした状態で１５分程度煮る。 [3] 器に盛り、長ねぎを散らす。

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