４Ｘポークと野菜の焼き漬け

SL Creationsの投稿 2025/04/25 [17:28] [ 印刷フォーム ]

[ カテゴリー：パーティレシピ ]

２０２５年　無料お試し食事会「４Ｘミートアレンジ」（３名分）

材料：３人分　熱量：１４６ｋｃａｌ（１人分）　塩分１．２ｇ（１人分）

使用している食材

[1] ★をボウルに入れ、混ぜ合わせます。
[2] ポークを重ならないように広げて並べ、茶こしで小麦粉を両面に振ります。スキレットに米油をひき、中火にかけ、ポークを重ならないように並べて焼きます。両面焼き色が付いたら、［１］に漬けます。
[3] ［２］の空いたスキレットに米油を足し、れんこんを並べ、中火で両面に焼き色が付くまで焼き、［１］に漬けます。
[4] ［３］の空いたスキレットに米油を足し、ピーマンとしめじを並べ、中火で焼きます。両面焼き色が付いたら、［１］に漬けます。同様にミニトマトも焼き、皮がはじけたら［１］に漬けます。
[5] 器に盛りつけ、ゆずこしょうを添えます。
[6] ※四季のだしの素を使用する場合は水の分量を１３５ｍｌにしてお作りください。
[7] ※［３］、［４］でスキレットが汚れている場合はさっと洗ってから焼いてください。