エキスパートレシピ

• ゴールデンパインのクラッシュゼリー
  	SL Creationsの投稿  2025/03/28 [15:22]    [ 印刷フォーム ] [ カテゴリー：パーティレシピ ] ２０２５年　無料お試し食事会「イタリアン」（３名分） 材料：３人分　熱量：４３ｋｃａｌ（１人分）　塩分０．０５ｇ（１人分）
  使用している食材 甘熟ゴールデンパイン（カット済） ・・・ ８０ｇ ★水 ・・・ １００ｍｌ ★レモン汁 ・・・ 小さじ２ ★純粋アカシア蜂蜜 ・・・ 大さじ１ 粉ゼラチン　［水小さじ２でふやかす］ ・・・ 小さじ１ ミント等 ・・・ 適宜	作り方 [1] パインは凍ったまま１ｃｍ角に切ります。 [2] 鍋に［１］と★を入れ、中火にかけます。 沸いたら弱火にし、２分煮ます。火から 下ろして５分粗熱を取ります。 [3] ［２］にゼラチンを加えて溶かします。 保存容器やバットに流し入れ、冷蔵庫 で冷やし固めます（２時間以上）。 [4] ［３］をスプーンで崩してクラッシュ状にし、 器に盛りつけます。お好みでミント等を のせます。

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