• ゴールデンパインのクラッシュゼリー

    SL Creationsの投稿  2025/03/28 [15:22]

    ２０２５年　無料お試し食事会「イタリアン」（３名分）

    材料：３人分　熱量：４３ｋｃａｌ（１人分）　塩分０．０５ｇ（１人分）

    使用している食材

    • 甘熟ゴールデンパイン（カット済）・・・８０ｇ
    • ★水・・・１００ｍｌ
    • ★レモン汁・・・小さじ２
    • ★純粋アカシア蜂蜜・・・大さじ１
    • 粉ゼラチン　［水小さじ２でふやかす］・・・小さじ１
    • ミント等・・・適宜

    作り方

    • [1] パインは凍ったまま１ｃｍ角に切ります。
    • [2] 鍋に［１］と★を入れ、中火にかけます。 沸いたら弱火にし、２分煮ます。火から 下ろして５分粗熱を取ります。
    • [3] ［２］にゼラチンを加えて溶かします。 保存容器やバットに流し入れ、冷蔵庫 で冷やし固めます（２時間以上）。
    • [4] ［３］をスプーンで崩してクラッシュ状にし、 器に盛りつけます。お好みでミント等を のせます。