エキスパートレシピ

• 鶏の塩麹唐揚げ
  	SL Creationsの投稿  2025/02/28 [15:52]    [ 印刷フォーム ] [ カテゴリー：ベストオブベスト調味料 ] 「蔵元仕込みの塩麹プラス」の美味しいレシピ ２人分
  使用している食材 鶏もも肉 ・・・ ２００ｇ ★蔵元仕込みの塩麹プラス ・・・ 大さじ２強 ★生おろししょうが ・・・ １袋 ★生おろしにんにく ・・・ １袋 片栗粉（または片栗粉＋小麦粉） ・・・ 適量 米油 ・・・ 適量（揚げ油）	作り方 [1] 鶏肉は４～５ｃｍ大に切り、★を揉み込み、２０～３０分おきます。 [2] 片栗粉をまぶしつけます。 [3] 鍋に揚げ油を熱し、鶏肉を揚げます。

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