• 鶏の塩麹唐揚げ

    SL Creationsの投稿  2025/02/28 [15:52]

    「蔵元仕込みの塩麹プラス」の美味しいレシピ

    ２人分

    使用している食材

    • 鶏もも肉・・・２００ｇ
    • ★蔵元仕込みの塩麹プラス・・・大さじ２強
    • ★生おろししょうが・・・１袋
    • ★生おろしにんにく・・・１袋
    • 片栗粉（または片栗粉＋小麦粉）・・・適量
    • 米油・・・適量（揚げ油）

    作り方

    • [1] 鶏肉は４～５ｃｍ大に切り、★を揉み込み、２０～３０分おきます。
    • [2] 片栗粉をまぶしつけます。
    • [3] 鍋に揚げ油を熱し、鶏肉を揚げます。