４Ｘポークとれんこんの甘酢炒め

SL Creationsの投稿 2024/10/31 [17:25] [ 印刷フォーム ]

[ カテゴリー：肉のおかず ]

寿司酢の美味しいレシピ「４Ｘポーク肩・もも切り落とし」を使用したレシピ

２～３人分

使用している食材

[1] ポークに★を順に揉み込みます。
[2] ◎を混ぜ合わせます。
[3] フライパンに米油小さじ１をいき、強めの中火にかけます。れんこんを並べ、両面焼き色が付いたら、一度取り出します。
[4] 空いたフライパンに米油小さじ１を足し、［１］をポークをほぐしながら中火で炒めます。ポークにほとんど火が通ったら、れんこんを加え、さらに炒めます。ポークの色がすべて変わったら、ピーマンを加え、さっと炒めます。
[5] 取り出したれんこん、［２］を加え、炒め合わせます。調味料が良く絡んだら、器に盛り、金ごまをふります。