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  • カルボナーラ風雑炊

    カルボナーラ風雑炊

    SL Creationsの投稿  2024/09/06 [09:38]    [ 印刷フォーム ]

    [ カテゴリー:月刊SLC倶楽部 ]

    「今月のお料理レシピ」  (SLC倶楽部 2024年12月)

    2人分

    使用している食材

    作り方

    • [1] ごはんはさっと洗って水気を切る。
    • [2] 2003 ハーフベーコンは解凍して1cm幅に切る。
    • [3] 鍋に水と6346 チキンブイヨンを入れて中火にかけ、煮立ったら[2]と凍ったままの1070 オーガニックブロッコリーを入れて3分ほど煮る。
    • [4] [3]に[1]と牛乳を加え、混ぜながら2分ほど中火で温めたのち、5701 ナチュラルチーズミックスを入れて溶けたら火を止める。ここで味が足りなければ、6239 長崎五島の塩を加える。
    • [5] [4]を器に盛り付け、それぞれに温泉卵をのせて6425 パルミジャーノ・レッジャーノ100%粉チーズと黒こしょうをふる。