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  • よくばりバーグぽてとピザ
    よくばりバーグぽてとピザ

    SL Creationsの投稿  2024/07/16 [10:00]    [ 印刷フォーム ]

    [ カテゴリー：レシピ辞典 ]

    ２０２４年８月度ＳＬセレクト「よくばりバーグカレー（中辛）」アレンジレシピ（本社　調理企画室）

    材料：直径約２０ｃｍ１枚分

    使用している食材

    作り方

    • [1] パン生地は４個を１つに丸め直して、 ベンチタイムをとります（約２０分）。
    • [2] バーグカレーをボウルに入れ、ハンバーグ を潰すようにして混ぜます。
    • [3] ［２］にポテトベースを入れ、均等に混ぜます。 フィリングが温かい場合は冷ましておきます。
    • [4] ［１］を麺棒で直径約２０ｃｍに丸く伸ばし、 ピザの耳の部分を作ります。
    • [5] 耳の内側に［３］を平らに敷き詰めます。
    • [6] コーンとチーズを散らします。
    • [7] ２２０℃のオーブンで約１０～１２分焼き ます。
    • [8] ※発酵は不要ですが、発酵するとよりフワフワな食感に仕上がります。