エキスパートレシピ

  • 揚げなすのエスニックにゅうめん

    揚げなすのエスニックにゅうめん

    SL Creationsの投稿  2024/07/09 [14:03]    [ 印刷フォーム ]

    [ カテゴリー:馬衣真先生掲載レシピ ]

    「中華祭り 馬先生企画」 「あったか「ヘルシー中華」の基本レシピ」  (SLC倶楽部2024年10月)

    2人分

    使用している食材

    作り方

    • [1] そうめんは表示通りに茹でておく。
    • [2] 4Xポーク バラスライス 2.0mmは解凍して3cm幅に切り、下味の調味料Aに漬ける。
    • [3] フライパンに6488純正ごま油を熱し、[2]を入れてかたまらないように広げながら、中火でこんがり色づくまで焼く。
    • [4] 1166 揚げなすは表示通りに電子レンジで温める。
    • [5] [1]を器に盛り、6012超湯(チャオタン)を360mlの湯(分量外)で溶いてそれぞれに注ぐ。 [3]と[4]を盛り、パクチーを添えてラー油をたらす。