エキスパートレシピ

• 焼肉と焼きめし
  	SL Creationsの投稿  2024/04/15 [17:20]    [ 印刷フォーム ] [ カテゴリー：パーティレシピ ] ２０２４年　無料お試し食事会「はじめまして４Ｘミート」（３名分） 材料：３人分　熱量：２４１ｋｃａｌ（１人分）　塩分：１．０ｇ（１人分） ［スキレット２６ｃｍ　使用］
  使用している食材 ４Ｘビーフ肩・もも１．５ｍｍスラ［解凍し一口大に切る］ ・・・ ５０ｇ 米油 ・・・ 適量 長崎五島の塩 ・・・ 少々 黒こしょう ・・・ 少々 葉野菜 ・・・ 適量 ★ガーリックオイル ・・・ 小さじ１ ★コンパウンドマーガリン ・・・ 小さじ１ 白飯 ・・・ １合分 ◎チンタン・万能調味料 ・・・ １袋 ◎水 ・・・ 大さじ１ 四季のだしの素 ・・・ 小さじ１ 黒こしょう ・・・ 少々 万能ねぎ［小口切りにする］ ・・・ １本	作り方 [1] ビーフに塩こしょうをふります。スキレット に米油をひき、中火で温めます。ビーフを 両面さっと焼き、取り出します。温かいうち に召しあがり下さい。 [2] ［１］のスキレットに★を入れ、中火にかけ ます。白飯を加えて、◎を合わせたもの を全体にふりかけて、炒めます。 [3] ごはんをしっかりと炒めたら、鍋肌から 四季のだしの素を加えて混ぜ合わせ、 こしょうをふり、焼きめしを仕上げます。 器に盛り、万能ねぎを散らします。

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