• 焼肉と焼きめし

    SL Creationsの投稿  2024/04/15 [17:20]

    ２０２４年　無料お試し食事会「はじめまして４Ｘミート」（３名分）

    材料：３人分　熱量：２４１ｋｃａｌ（１人分）　塩分：１．０ｇ（１人分）

    ［スキレット２６ｃｍ　使用］

    使用している食材

    • ４Ｘビーフ肩・もも１．５ｍｍスラ［解凍し一口大に切る］・・・５０ｇ
    • 米油・・・適量
    • 長崎五島の塩・・・少々
    • 黒こしょう・・・少々
    • 葉野菜・・・適量
    • ★ガーリックオイル・・・小さじ１
    • ★コンパウンドマーガリン・・・小さじ１
    • 白飯・・・１合分
    • ◎チンタン・万能調味料・・・１袋
    • ◎水・・・大さじ１
    • 四季のだしの素・・・小さじ１
    • 黒こしょう・・・少々
    • 万能ねぎ［小口切りにする］・・・１本

    作り方

    • [1] ビーフに塩こしょうをふります。スキレット に米油をひき、中火で温めます。ビーフを 両面さっと焼き、取り出します。温かいうち に召しあがり下さい。
    • [2] ［１］のスキレットに★を入れ、中火にかけ ます。白飯を加えて、◎を合わせたもの を全体にふりかけて、炒めます。
    • [3] ごはんをしっかりと炒めたら、鍋肌から 四季のだしの素を加えて混ぜ合わせ、 こしょうをふり、焼きめしを仕上げます。 器に盛り、万能ねぎを散らします。