エキスパートレシピ

  • 鶏ひき肉のしそつくね焼き
    鶏ひき肉のしそつくね焼き

    SL Creationsの投稿  2024/03/15 [13:59]    [ 印刷フォーム ]

    [ カテゴリー：４Ｘミートカタログ掲載レシピ ]

    ４Ｘミートカタログ２０２４　４Ｘミート活用レシピ・オプション

    ２人分

    使用している食材

    作り方

    • [1] 長ネギはみじん切りにする。
    • [2] ひき肉に塩を加え粘り気が出るまで練り、［１］と生おろししょうが、卵を加えさらに混ぜ、片栗粉を加えなめらかになったら６等分にして丸め、青しそではさむ。
    • [3] フライパンにごま油を熱し、［２］を中火で３分程焼き色がつくまで焼き、ひっくり返して蓋をし、３～４分火が通るまで焼いて取り出す。
    • [4] ［３］を器に盛り、万能かけぽんをつける。