エキスパートレシピ

  • 牛肉のメキシカンサラダ

    牛肉のメキシカンサラダ

    SL Creationsの投稿  2024/02/28 [13:13]    [ 印刷フォーム ]

    [ カテゴリー:月刊SLC倶楽部 ]

    「今月のお料理レシピ」(SLC倶楽部 2024年6月)

    3?4人分

    使用している食材

    作り方

    • [1] 4Xビーフ 肩・もも切り落とし 1.5mmは解凍して食べやすい大きさに切る。
    • [2] 葉野菜は食べやすい大きさにちぎる。アボカドは1.5cm角に切ってレモンを搾って和える。トマトは1cm角に切る。
    • [3] 6301カレーフレーク、6117超特選丸大豆醤油、酒を混ぜる。
    • [4] フライパンに、5694コンパウンドマーガリンを入れて中火で熱し、[1]と1174にんにくのみじん切りを入れて焼き、黒こしょうをふる。肉の両面に焼き色がついたら[3]を加えてダマにならないようほぐしながら全体を炒め合わせる。
    • [5] 器に[2]を盛って[4]をのせ、残りのレモンを添える。食べる直前に好みでレモンを搾り、全体をよく混ぜる。