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  • ひき肉と春雨の中華炒め
    ひき肉と春雨の中華炒め

    シュガーレディ本社さんの投稿  2012/08/27 [18:11]    [ 印刷フォーム ]

    [ カテゴリー：肉のおかず ]

    ひき肉のうまみたっぷりの煮汁を春雨に吸わせて、味をしみ込ませるのがポイント（美味安心２０１２年９号）

    材料：２人分　熱量：２５３ｋｃａｌ（１人分）　塩分１．３ｇ（１人分）

    使用している食材

    作り方

    • [1] ソースは解凍する。スキレットにごま油を中火で熱し、合びき肉を凍ったまま入れて炒める。肉の色が変わってきたら、ソース大さじ１／２を加えて炒める。
    • [2] ソースがなじんだら、きのこミックスを凍ったまま加えてさっと炒め、水３／４カップと、春雨をもどさずに加えて汁けがなくなるまで３分ほど煮る。小松菜を凍ったまま加えてさっと炒め、残りのソースを加えて炒め合わせる。ソースがなじんだら器に盛り、ごまをふる。