エキスパートレシピ

  • 豚肉のソテー　コーンスープソース
    豚肉のソテー　コーンスープソース

    SL Creationsの投稿  2024/01/22 [18:14]    [ 印刷フォーム ]

    [ カテゴリー：月刊ＳＬＣ倶楽部 ]

    「今月のお料理レシピ」（ＳＬＣ倶楽部　２０２４年５月）

    ２人分

    使用している食材

    • ４Ｘポーク　ロースとんかつ・ソテー用・・・２枚
    • コーンスープ・・・１袋（１５０ｇ）
    • 米油・・・適量
    • 長崎五島の塩・・・適量
    • こしょう・・・適量
    • 牛乳・・・１００ｍｌ
    • ごはん・・・適量
    • パセリ・・・適量

    作り方

    • [1] 解凍して水分を拭き取った４Ｘポーク　ロースとんかつ・ソテー用の脂身と赤身の間の筋に対して垂直に１ｃｍほどの深さで数本切り目を入れ、６２３９長崎五島の塩とこしょうをふる。
    • [2] フライパンに６４８４米油を入れて中火で熱して［１］をソテーし、それぞれ食べやすい幅にそぎ切りにする。
    • [3] ５６７１コーンスープは流水解凍して鍋に移す。牛乳を加えて中火で熱し、かき混ぜながら温める。
    • [4] 器にごはんを盛り、［３］を注ぎ、［２］をのせる。仕上げに刻みパセリをふる。
    • [5] 【この４Ｘミートでも代用してもおいしい！】 ４Ｘチキン　もも正肉（２枚）約２１０ｇ