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  	SL Creationsの投稿  2023/12/20 [16:57]    [ 印刷フォーム ] [ カテゴリー：パーティレシピ ] ２０２４年　無料お試し食事会「おもてなし」（３名分） 材料：３人分　熱量：２０ｋｃａｌ（１人分）　塩分０．７ｇ（１人分）
  使用している食材 三つ葉 ・・・ ３本 ★水 ・・・ ３１０ｍｌ ★割烹だし ・・・ 大さじ１ ◎人参［花型で抜き、３枚に切ります］ ・・・ １．５ｃｍ ◎椎茸（またはしめじ）［薄切りにします］ ・・・ １枚 ◎生しぼり絹豆腐（小分け）［水気を拭き、１．５ｃｍ角に切る］ ・・・ ８０ｇ	作り方 [1] 鍋に湯を沸かし、三つ葉の葉の部分を持ち、 茎の部分を約５秒湯につけ、冷水にとります。 長さを半分に折りたたみ、ゆるく結んで形を 整えます（結び三つ葉）。 [2] 鍋に★を入れて沸かし、◎を入れ、弱火で 約５分煮ます。 [3] 人参に火が通ったら、器に注ぎ、［１］を添えます。

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