エキスパートレシピ

• ワンパン★ナポリタン（暗殺者のパスタ）
  	SL Creationsの投稿  2023/10/20 [09:20]    [ 印刷フォーム ] [ カテゴリー：レシピ辞典 ] 「レシピ辞典」（本社　調理企画室） 材料：２人分 麺を別で茹でることなく、１つのフライパンでソースから仕上げまで完了するとても効率的なｒｅｃｉｐｅです。 ネットでは「暗殺者のパスタ」というネーミングで話題になっています。
  使用している食材 パスタ（１．６ｍｍくらい）［半分に折っておく］ ・・・ ２００ｇ ★エクストラ・バージンオリーブオイル ・・・ 大さじ２ ★生おろしにんにく ・・・ ２袋 玉ねぎ　［薄切り］ ・・・ １／２個 ウインナー　［斜め薄切り］ ・・・ ４本 ◎トマトソース　［解凍する］ ・・・ １袋 ◎チキンブイヨン ・・・ １袋 ◎トマトジュース ・・・ ４５０ｍｌ トマトケチャップ ・・・ 大さじ２ 牛乳 ・・・ ５０ｍｌ ピーマン　［千切り］ ・・・ ２個 パルミジャーノ・レジャーノ１００％粉チーズ ・・・ 適宜	作り方 [1] 深めのフライパンに★を入れ、玉ねぎを 炒めます。 [2] 玉ねぎがしんなりしたらパスタとウインナー を加えて、油がいきわたるくらい混ぜます。 [3] ◎を加えて、汁気がなくなるまで、時々 かき混ぜながら弱火で煮込みます。 [4] 麺がやわらかくなったら、ケチャップと牛乳 ピーマンを加え、更に煮詰めます。 [5] 器に盛り、粉チーズを適宜かけます。

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