• ワンパン★ナポリタン（暗殺者のパスタ）

    SL Creationsの投稿  2023/10/20 [09:20]

    「レシピ辞典」（本社　調理企画室）

    材料：２人分

    麺を別で茹でることなく、１つのフライパンでソースから仕上げまで完了するとても効率的なｒｅｃｉｐｅです。 ネットでは「暗殺者のパスタ」というネーミングで話題になっています。

    使用している食材

    • パスタ（１．６ｍｍくらい）［半分に折っておく］・・・２００ｇ
    • ★エクストラ・バージンオリーブオイル・・・大さじ２
    • ★生おろしにんにく・・・２袋
    • 玉ねぎ　［薄切り］・・・１／２個
    • ウインナー　［斜め薄切り］・・・４本
    • ◎トマトソース　［解凍する］・・・１袋
    • ◎チキンブイヨン・・・１袋
    • ◎トマトジュース・・・４５０ｍｌ
    • トマトケチャップ・・・大さじ２
    • 牛乳・・・５０ｍｌ
    • ピーマン　［千切り］・・・２個
    • パルミジャーノ・レジャーノ１００％粉チーズ・・・適宜

    作り方

    • [1] 深めのフライパンに★を入れ、玉ねぎを 炒めます。
    • [2] 玉ねぎがしんなりしたらパスタとウインナー を加えて、油がいきわたるくらい混ぜます。
    • [3] ◎を加えて、汁気がなくなるまで、時々 かき混ぜながら弱火で煮込みます。
    • [4] 麺がやわらかくなったら、ケチャップと牛乳 ピーマンを加え、更に煮詰めます。
    • [5] 器に盛り、粉チーズを適宜かけます。