エキスパートレシピ

  • 梅干しとわかめのゴマだれ蕎麦
    梅干しとわかめのゴマだれ蕎麦

    SL Creationsの投稿  2023/04/26 [16:51]    [ 印刷フォーム ]

    [ カテゴリー：月刊ＳＬＣ倶楽部 ]

    「簡単レシピで、旬ごはん」　（ＳＬＣ倶楽部２０２３年８月）

    ２人分

    使用している食材

    作り方

    • [1] ★ごまつゆの材料を合わせる。
    • [2] ７８７壱岐産さしみわかめは表示通りに洗って水で戻し、ひと口大に切る。水菜は４ｃｍ長さに切る。
    • [3] そばをたっぷりの湯で茹でて冷水でしめ、器に盛る。
    • [4] ［３］に［１］のつゆをはり、［２］と６４１０紀州梅干し、１１３２生おろししょうがを添える。