エキスパートレシピ

• 鶏むね肉とセロリの中華炒め
  	SL Creationsの投稿  2023/03/21 [15:43]    [ 印刷フォーム ] [ カテゴリー：４Ｘミートカタログ掲載レシピ ] ４Ｘミートカタログ２０２３　４Ｘミート活用レシピ・４Ｘチキン ２人分
  使用している食材 ４Ｘチキン　むねスライスしゃぶしゃぶ ・・・ １パック 味付け塩こしょう ・・・ 少々 酒 ・・・ 大さじ１ 片栗粉 ・・・ 小さじ１ セロリ ・・・ １本 純正ごま油 ・・・ 大さじ１ Ａ　酒 ・・・ 大さじ１ Ａ　生おろししょうが ・・・ １／２袋 Ａ　チンタン・万能調味料 ・・・ １本	作り方 [1] 鶏肉は塩こしょう、酒をもみこみ、片栗粉をまぶす。セロリは茎の部分は筋を取り、５ｍｍ幅の斜め薄切りにする。 [2] フライパンにごま油を中火で熱し、鶏肉を入れ火が通るまで炒める。セロリを加えさっと炒め、（Ａ）を加えてさらに炒め、セロリに火が通ったら火を止める。

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