• 鶏むね肉とセロリの中華炒め

    SL Creationsの投稿  2023/03/21 [15:43]

    ４Ｘミートカタログ２０２３　４Ｘミート活用レシピ・４Ｘチキン

    ２人分

    使用している食材

    • ４Ｘチキン　むねスライスしゃぶしゃぶ・・・１パック
    • 味付け塩こしょう・・・少々
    • 酒・・・大さじ１
    • 片栗粉・・・小さじ１
    • セロリ・・・１本
    • 純正ごま油・・・大さじ１
    • Ａ　酒・・・大さじ１
    • Ａ　生おろししょうが・・・１／２袋
    • Ａ　チンタン・万能調味料・・・１本

    作り方

    • [1] 鶏肉は塩こしょう、酒をもみこみ、片栗粉をまぶす。セロリは茎の部分は筋を取り、５ｍｍ幅の斜め薄切りにする。
    • [2] フライパンにごま油を中火で熱し、鶏肉を入れ火が通るまで炒める。セロリを加えさっと炒め、（Ａ）を加えてさらに炒め、セロリに火が通ったら火を止める。