チキンソテーハニーマスタードソース

SL Creationsの投稿 2023/03/16 [21:35] [ 印刷フォーム ]

[ カテゴリー：４Ｘミートカタログ掲載レシピ ]

４Ｘミートカタログ２０２３　４Ｘミート活用レシピ・４Ｘチキン

２人分

使用している食材

[1] 鶏肉は大きめの一口大に切る。塩、こしょうを両面にふり、おろしにんにくをもみこみ５分おく。
[2] フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、鶏肉の皮目を下にして並べ、５分焼く。焼き色がついたら上下を返し、蓋をして弱火にし、３～４分蒸し焼きにする。
[3] 余分な油をふき取り、バター、混ぜ合わせたＡを加え絡めながら炒める。肉を取り出し皿に盛り付け、フライパンに残ったソースを上からかける。お好みでベビーリーフなどを添える。