ミートローフのパイ包み焼き

SL Creationsの投稿 2022/11/25 [13:51] [ 印刷フォーム ]

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「レシピ辞典」（本社　調理企画室）

材料：約１８×８×６ｃｍの型　１台分

生ハンバーグを使ったボリューム感満点のパイ包み焼きです。具材は指定のものでなくても、赤緑などクリスマスカラーをお好みで入れてください。

使用している食材

[1] オーブンを２２０℃に予熱します。ボウルに★を全て入れ、よく混ぜ合わせます。
[2] たまねぎ、パプリカ、枝豆も加えてまんべんなく混ぜ合わせます。
[3] 型にオーブンシートを敷き、パイシートを底、側面にくっつけるように敷いていきます。
[4] ［３］に［２］の少量を敷き詰めます。ゆで卵を３個並べるようにのせ、卵がずれないように残りの［２］を詰めていきます。
[5] 上部にもパイシートをのせ、パイシートに余裕があればパイシートで模様や飾りをつけると可愛く仕上がります。溶き卵をまんべんなく塗り、オーブンの設定を２００℃にして約４０分焼きます。
[6] 型から抜き、そのまま天板にのせて、オーブンを１８０℃にして約８分、周りのパイがサクサクするまで焼きます。