エキスパートレシピ

  • しらすとねぎの香り塩そば
    しらすとねぎの香り塩そば

    SL Creationsの投稿  2022/05/31 [17:49]    [ 印刷フォーム ]

    [ カテゴリー：麺（パスタ、そば、うどん） ]

    「新・ベーシックごはん」 （２Ｗセレクション８月後半号）

    （２人分）

    使用している食材

    作り方

    • [1] 鍋に湯を沸かして二八そばを茹で、冷水で締めて水気を切る。塩とオリーブオイルで下味をつけて器に盛る。
    • [2] うす塩味しらす干し（食べきりサイズ）と斜め切りにした青ねぎをのせて、半分に切ったすだちを添える。
    • [3] 仕上げに水で割った四季のだしの素を回しかける。 ※四季のだしの素は好みの塩加減で量を加減する。