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  • チキンの和風カツ
    チキンの和風カツ

    SL Creationsの投稿  2022/05/03 [10:59]    [ 印刷フォーム ]

    [ カテゴリー：パーティレシピ ]

    ２０２２年　無料お試し食事会「はじめまして４Ｘミート」（３名分）

    材料：３人分　熱量：１４６ｋｃａｌ（１人分）　塩分０．９１ｇ（１人分）

    使用している食材

    • ４Ｘチキン　むね正肉［解凍し、６枚のそぎ切りにする］・・・１００ｇ
    • ビニール袋・・・１枚
    • ★だし香る白だし・・・小さじ１／２
    • ★四季のだしの素・・・小さじ１／２
    • ★水・・・小さじ１
    • パン粉・・・適量
    • 米油・・・適量（揚げ油）
    • 葉野菜・・・適量
    • ミニトマト・・・３個
    • ゆずこしょう（ミニタイプ）・・・３袋
    • お好みのドレッシング・・・適量

    作り方

    • [1] ビニール袋にチキンと★を入れ、袋の 上から軽く揉みこみます。空気を抜いて 口を閉じ、約１０分漬けます。
    • [2] チキンに１枚ずつパン粉を押し付ける ようにしながら、しっかりとつけます。
    • [3] スキレットに深さ１ｃｍほどの油を入れて 熱し、［２］を両面きつね色になるまで揚げ 焼きします。
    • [4] ［３］を器に盛り、葉野菜とトマトを添えます。 葉野菜はお好みのドレッシングをかけて 召しあがりください。