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  • オクラとわかめの酸辣湯
    オクラとわかめの酸辣湯

    SL Creationsの投稿  2022/04/25 [15:18]    [ 印刷フォーム ]

    [ カテゴリー：スープ、汁物 ]

    「春の晩ごはん献立」 （美味安心２０２２年　６号）

    材料：２人分　熱量：８１ｋｃａｌ（１人分）　塩分２．５ｇ（１人分）

    （写真：上）

    使用している食材

    作り方

    • [1] 鍋に湯３６０ｍｌ、チンタン・万能調味料を入れて中火にかける。
    • [2] 煮立ったら凍ったままのきざみオクラ、クイックわかめ（キューブポーション）を加え、混ぜながらひと煮立ちさせる。
    • [3] 溶き卵を回し入れて大きく混ぜ、ふんわりとしたらオーガニック純米酢、純正ごま油、こしょうを加えて混ぜる。器に盛り、ラー油少々を回しかける。