春キャベツとちぎり揚げのさっと煮

SL Creationsの投稿 2022/03/29 [11:26] [ 印刷フォーム ]

[ カテゴリー：野菜のおかず ]

「春の晩ごはん献立」　　　　　　　　　　　　　　　（美味安心２０２２年　５号）

材料：２人分　熱量：８１ｋｃａｌ（１人分）　塩分１．０ｇ（１人分）

（写真：上）

使用している食材

[1] 春キャベツは４ｃｍ四方に切る。
[2] 鍋に湯１カップを沸かし、関西風四季のだしの素（うすいろ）、解凍した生おろししょうがを加えて混ぜる。凍ったままの彩りちぎり揚げ、キャベツを入れ、再び煮立ったらふたをして、５分ほど蒸し煮にする。