エキスパートレシピ

  • 牛肉とレタスのとろりしょうがスープ
    牛肉とレタスのとろりしょうがスープ

    SL Creationsの投稿  2022/03/16 [17:00]    [ 印刷フォーム ]

    [ カテゴリー：４Ｘミートカタログ掲載レシピ ]

    「お手軽４ｘミートレシピ」 （２０２２年　ミートカタログ）

    材料：２人分　熱量：２１５ｋｃａｌ（１人分）　塩分２．４ｇ（１人分）

    使用している食材

    • ４Ｘビーフ　ももすき焼き１．５ｍｍ・・・１９０ｇ
    • レタス・・・２～３枚
    • 片栗粉・・・大さじ１
    • ★しょうが（せん切り）・・・２０ｇ
    • ★チンタン・万能調味料・・・２袋（３０ｇ）
    • ★水・・・４００ｍｌ
    • ☆酒・・・大さじ１
    • ☆超特選丸大豆醤油・・・小さじ１／２
    • ☆こしょう・・・少々

    作り方

    • [1] ビーフは解凍して水けを拭き、長さを４等分に切って片栗粉をまぶす。レタスは食べやす い大きさにちぎる。
    • [2] 鍋に★を入れて火にかけ、沸騰してきたら☆を加える。
    • [3] ビーフを広げ入れ、色が変わったらアクをすくい、レタスを加えて火を止める。