牛しゃぶ生春巻き

SL Creationsの投稿 2022/03/16 [09:58] [ 印刷フォーム ]

[ カテゴリー：４Ｘミートカタログ掲載レシピ ]

「お手軽４ｘミートレシピ」（２０２２年　ミートカタログ）

材料：２人分　熱量：３１７ｋｃａｌ（１人分）　塩分１．８ｇ（１人分）

使用している食材

[1] ビーフは解凍し、長さを半分に切る。鍋に★を入れて沸騰させ、ビーフをさっとゆでて水けをしっかり拭く。
[2] きゅうりとにんじんはせん切りにし、大葉は縦半分に切る。みょうがは縦半分に切り薄切りにする。らっきょうも薄切りにする。
[3] ライスペーパーの片面を水でぬらし、１～２分おいて柔らかくする。らっきょう→大葉→グリーンカール→きゅうり→にんじん→ビーフ→みょうがの順にのせてひと巻きし、両端を織って端まで巻く。
[4] 食べやすく切って器に盛り、スウィートチリソース、こくの胡麻だれを添える。