パエリア風フライパンチキンライス

SL Creationsの投稿 2021/12/17 [15:16] [ 印刷フォーム ]

[ カテゴリー：ご飯 ]

冷凍のチキンライスの上に具をのせ、火にかけておこげをつくります。オリーブオイルをチキンライスにしっかりなじませることでおいしいおこげができますよ。お好みでレモンをかけていただきます。（Ｎ’ｓＫＩＴＣＨＥＮコラボ企画・健康サポートレシピ）

２人分／／調理時間　約３０分

使用している食材

[1] フライパンに冷凍のチキンライスを入れてオリーブオイルを加えて混ぜ合わせる。
[2] 小鍋にあさりとむきえびを入れて白ワインを加えて蓋をして火にかける。あさりの口が開いたら火からおろして汁気を切っておく。
[3] １の上に２、ミックスパプリカ、グリーンピース、ブラックオリーブを彩りよく飾り、蓋をして弱火～中火で１０～１５分ほど焼き、底におこげを作る。出来上がりにレモンを添える。