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  • 牛肉とごぼうの炊き込みご飯
    牛肉とごぼうの炊き込みご飯

    SL Creationsの投稿  2021/12/02 [10:07]    [ 印刷フォーム ]

    [ カテゴリー：ご飯 ]

    四季のだしの素の美味しいレシピ

    材料：４人分　熱量：１３７２ｋｃａｌ塩分：７．８ｇ（全量）

    使用している食材

    • 牛肉切り落とし［一口大に切る］・・・１００ｇ
    • ★四季のだしの素・・・小さじ１
    • ★酒・・・小さじ１
    • 米［洗米後、３０分以上浸水し、水気を切る］・・・２合
    • ◎四季のだしの素・・・小さじ４
    • ◎粗製糖・・・小さじ２
    • ◎酒・・・大さじ１
    • ◎長崎五島の塩・・・小さじ２／３
    • 水・・・適量
    • ◆ごぼう［ささがきにする］・・・６０ｇ
    • ◆人参［細切りにする］・・・２０ｇ
    • 万能ねぎ［小口切りにする］・・・適量

    作り方

    • [1] 牛肉に★を揉み込みます。
    • [2] 炊飯器に米を入れ、◎を加えます。水を２合の目盛りまで加え、［１］と◆をのせ、普通に炊きます。
    • [3] 器に盛り、万能ねぎをかけます。
    • [4] ※お好みで七味唐辛子や一味唐辛子をかけて召しあがりください。