牛肉とごぼうの炊き込みご飯
SL Creationsの投稿 2021/12/02 [10:07]
四季のだしの素の美味しいレシピ
材料:4人分 熱量:1372kcal塩分:7.8g(全量)
使用している食材
牛肉切り落とし[一口大に切る]
・・・
100g
★四季のだしの素
・・・
小さじ1
★酒
・・・
小さじ1
米[洗米後、30分以上浸水し、水気を切る]
・・・
2合
◎四季のだしの素
・・・
小さじ4
◎粗製糖
・・・
小さじ2
◎酒
・・・
大さじ1
◎長崎五島の塩
・・・
小さじ2/3
水
・・・
適量
◆ごぼう[ささがきにする]
・・・
60g
◆人参[細切りにする]
・・・
20g
万能ねぎ[小口切りにする]
・・・
適量
作り方
[1] 牛肉に★を揉み込みます。
[2] 炊飯器に米を入れ、◎を加えます。水を2合の目盛りまで加え、[1]と◆をのせ、普通に炊きます。
[3] 器に盛り、万能ねぎをかけます。
[4] ※お好みで七味唐辛子や一味唐辛子をかけて召しあがりください。