エキスパートレシピ

• パンプキンアイス
  	SL Creationsの投稿  2021/09/29 [15:28]    [ 印刷フォーム ] [ カテゴリー：レシピ辞典 ] 「レシピ辞典」（本社　調理企画室） 材料：作りやすい分量 濃厚なかぼちゃ味のアイスクリームです。生クリームを泡立てて加えることで、冷やし途中で混ぜる必要がありません。
  使用している食材 ★かぼちゃの裏ごし　［ラップをしてレンジ５００Ｗで約２分半加 ・・・ ３個 ★卵黄 ・・・ １個分 ★シナモン ・・・ 適量 生クリーム ・・・ １００ｍｌ グラニュー糖または上白糖 ・・・ ２０ｇ ビートオリゴ ・・・ 大さじ１～２	作り方 [1] ボウルに★を入れ、よく混ぜます。 [2] 生クリームにグラニュー糖を加え、角が立つくらい泡立てます。 [3] ［１］に［２］を加えて均一に混ぜたら、ビートオリゴを加えて軽くまぜ、容器に移し、冷凍庫で冷やし固めます。 [4] 器に盛り、クッキーやチョコの飾りをのせます（適宜）

• [ コメントを書く ]